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ABOUT

Olive Branch

Passionnée de cuisine depuis l’enfance, Charlotte Gorchon a grandi près de Montpellier, au cœur des richesses culinaires du Sud de la France. À l’âge de 19 ans, elle a choisi de s’établir à Montréal, où elle a fait ses premiers pas en tant que traiteur. Au fil des années, Charlotte a développé son savoir-faire culinaire à travers l’organisation de repas variés, intimes ou festifs, pour des petites comme des grandes tablées.

Charlotte is Cooking
Scallops & pine nuts | Charlotte is Cooking

Depuis octobre 2020, Charlotte est la fière propriétaire de l’ancienne banque de Beebe à Stanstead, dans les Cantons-de-l'Est, une ville emblématique située à la frontière américaine. C’est avec joie que les habitants de Stanstead ont accueilli l’ouverture de son nouveau commerce : Maison Gorchon, une épicerie et sandwicherie – ou "Deli," comme on l’appelle aux États-Unis.

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Maison Gorchon a pour misson d'offrir aux habitants du coin des plats faits maison et de bons produits soigneusement sélectionnés. On y trouve des ingrédients locaux de qualité, ainsi qu'une sélection de produits italiens et français, pour le plaisir de tous les gourmands du coin !

Maison Gorchon s’est forgée une solide réputation grâce à ses sandwichs gourmands, ses salades fraîches et ses pâtisseries maison, préparés chaque jour avec des ingrédients de qualité. Que ce soit pour un lunch rapide ou une pause sucrée, les clients apprécient la générosité et la fraîcheur des produits, offrant un goût authentique et réconfortant.

Charlotte is Cooking
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